A propos
Mademoiselle Umi est le fruit d'un rêve partagé par 2 frères passionnés, Denis & Olivier Verneau.
Ce rêve est né après la dégustation de liqueurs japonaises rapportées d'un voyage. Cette source d'inspiration s'est accompagnée de leur volonté de marier des ingrédients de France et du Japon pour créer un spiritueux à la saveur unique.
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Denis
Le sommelier titré
- Meilleur Ouvrier de France Sommelier
- Sommelier de l'année - France 2015 - Magazine Le Chef
- Master Of Port
Denis exerce le métier de sommelier depuis plus de 25 ans. Il a officié dans les plus Grandes Maisons étoilées de France et auprès des plus Grands Chefs.
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Olivier
Le créateur et réalisateur de projets singuliers
- " designer indépendant passionné " Elle Décoration
- " unit le beau et le malin " Le Figaro Magazine
Olivier met à disposition son expérience de développement de produits et de projets aux Etats-Unis, en France et à Monaco au service de cette belle aventure avec Denis.
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Ensemble, nous avons créé la société double v pour partager notre passion des vins & champagne avant de créer ce premier spiritueux.
Nous avons donc maintenant l'immense bonheur de vous faire découvrir Mademoiselle Umi.
Denis & Olivier